Ресторан на колесах: выбираем трейлер

Небольшое передвижное кафе, в котором недорого можно выпить кофе или съесть свежую булочку, – прекрасная идея для малого бизнеса.
Однако даже при наличии начального капитала средства нужно будет экономить. На продуктах и персонале этого делать не стоит, а вот трейлер, в котором будет размещаться ваш ресторан на колесах, вполне можно приобрести не новый, а бывший в употреблении. Однако при этом он должен быть в хорошем состоянии. Чтобы приобрести то, что нужно, подготовьтесь к процессу выбора – купите, например, прибор измерения толщины лакокрасочного покрытия и другие инструменты для контроля качества.

Итак, покупая подержанный трейлер для будущего передвижного кафе, вам следует обратить внимание на следующие детали.

Во-первых, исключите покупку машины, побывавшей в аварии – как известно, битые автомобили очень быстро начинают ржаветь и приходить в негодность, а вам это никак не подходит, ведь ваш трейлер большую часть времени будет находиться под открытым небом. Чтобы определить, побывала ли машина в аварии, воспользуйтесь толщиномером для лакокрасочного покрытия, измерив им толщину краски на различных металлических деталях кабины и кузова. На восстановленных после аварии и перекрашенных деталях она существенно больше, чем толщина изначального фабричного слоя краски. Если же толщиномер покажет одинаковые данные относительно всех элементов кабины и кузова, можете смело брать этот автомобиль – машина не битая.

Во-вторых, проверьте состояние покрышек. Конечно, вам не придется наматывать километры по трассе, однако хороший внешний вид трейлера, да и безопасность при возможных переездах вашего кафе новенькие покрышки обеспечат. Если же колеса окажутся «лысыми», у вас будет возможность поторговаться.

В-третьих, обратите внимание на фары. Даже при минимальных передвижениях нерабочие фары – источник опасности на дороге и неприятностей с дорожно-постовой службой.
В-четвертых, обязательно проверьте состояние тормозной системы, пружин и осей. Ваш ресторан на колесах должен быть совершенно безопасен и для персонала, и для окружающих, поэтому основные узлы автомобиля должны быть совершено исправны.

И все же, уделив немало внимания «оболочке» вашего передвижного ресторанчика, не забывайте о его содержании – вкусной еде и приветливых сотрудниках.

Ресторан на колесах: выбираем трейлер
5 (100%) Проголосовало 1

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *