Как снизить уровень холестерина в крови

Как снизить уровень холестерина в крови

Как снизить уровень холестерина в крови

В нашем обществе сложилась довольно парадоксальная ситуация. Большинство слышало, что повышенный холестерин – это плохо и опасно для здоровья, но мало кто из нас располагает информацией, какая его норма является допустимой, и уж тем более, знает свой уровень холестерина в крови. Именно поэтому, есть смысл разобраться в самой природе холестерина, узнать его оптимальный уровень для организма и рассмотреть безмедикаментозные способы нормализации этого вещества.

Что такое холестерин, и когда он опасен для здоровья?

Холестерину отведена немаловажная роль в нашем организме. Он выступает одним из строителей клеточных оболочек и выработке некоторых гормонов, служит изоляцией нервных волокон. Поэтому большая его часть (примерно 70 %) синтезируется в организме самостоятельно, а остальную долю мы уже сами получаем с едой. Проблема заключается в избыточном уровне холестерина, который, откладываясь на стенках сосудов, затрудняет движение крови, а также образует бляшки и тромбы, со всеми последствиями.

Какая должна быть общая норма холестерина?

Нормальный уровень холестерина варьируется от 180 до 220 мг/дл. Врачи также классифицируют его в ммоль/л и отмечают, что норма холестерина у женщин плавает от 3 до 5,5 ммоль/л., а у мужчин – от 3,5 до 6, а лучше до 5,5 ммоль/л. Также особенную норму они выдвигают для людей с сердечнососудистыми проблемами – до 5 ммоль/л.

Балансировка «хорошего и плохого холестерина»

Однако общий уровень холестерина в крови не даст вам возможность определить, попали ли вы в неприятную группу риска. Это определено тем, что еще очень важно учитывать норму холестериновых фракций. Так устроено, что в крови холестерин переносится липопротеидами.

Липопротеиды низкой плотности, часто называющиеся «плохим холестерином»: транспортируют, необходимый для клеток холестерин из печени, его избыток как раз и является причиной закупорки сосудов.

Липопротеиды высокой плотности («хороший холестерин»): наоборот связывают и транспортируют холестерин из клеток назад в печень, тем самым предотвращая его отложения.

Триглицериды – еще один тип липопротеидов, которые вместе с холестерином формируют липиды крови. Это, так называемый, банк энергии, который хранится в жировых клетках. Триглицериды формируются из неизрасходованных организмом калорий, и будут вырабатывать энергию во время недостатки пищи. Избыточный уровень этих липопротеидов вызывает ожирение, и провоцирует атеросклероз.

Для нашего организма важен именно правильный баланс всех этих фракций холестерина.

Если вы не имеете проблем со здоровьем, то будет достаточно один раз в пять лет сдавать кровь на уровень холестерина.

Какую опасность несет повышенный холестерин?

Избыточный уровень холестерина может стать провокатором таких серьезных заболеваний как:

• атеросклероз – затруднения циркуляции крови из-за холестеринового налета на внутренних стенках артерий;

• повышенный риск коронарной болезни сердца;

• инфаркт миокарда – блокировка сердечной мышцы сгустком крови;

• стенокардия – нарушения работы сердца из-за дефицита крови;

• инсульты и миниинсульты – сгусток крови перекрывает снабжения кровью головной мозг.

Почему повышается холестерин?

Прежде чем нападать на проблему повышенного холестерина, нужно выяснить причины ее возникновения. Ведь они могут, как зависеть от человека, так и нет. Давайте рассмотрим их подробней.

Факторы, которые не зависят от человека

Учеными доказано, что существует генетическая предрасположенность к повышенному уровню холестерина. Другими словами, если кто-то из ваших родных подвергался данной проблеме, вам следует отнестись к ней с особым вниманием. Сюда же можно отнести и некоторые этнические группы, у которых норма холестерина несколько завышена. Также мужчины более предрасположены к его повышению, чем женщины. Ну и не следует забывать о возрасте.

Заболевания

Хотя большинство заболеваний и контролируется врачами, часто они выступают дополнительными факторами риска. Следует знать, что лучше проверить свой уровень холестерина, если вы страдаете диабетом, гипертензией, заболеваниями почек и печени.

Образ жизни

Именно на эту причину надо обратить внимание в первоочередном порядке, так как именно она поддается корректировки. Люди, питание которых несбалансированно, которые мало двигаются, страдают от ожирения и лишнего веса чаще всего склонны к повышению уровня плохого холестерина и понижению хорошего. Также на этот баланс влияют наши слабости в виде вредных привычек.

Как снизить холестерин, не прибегая к медикаментозным методам?

Если, все-таки, так получилось, что у вас уровень «плохого холестерина» превышает допустимые показатели, это не значит, что врачи сразу же начнут пичкать вас лекарствами. Скорее всего, начнете вы с диеты.

Правильное питание

Все продукты, которые мы используем, по степени воздействия на уровень холестерина в крови условно можно разбить на 3 блока (см. Таблицу по ссылке):

• продукты, которые его повышают;

• продукты, которые на него никак не влияют;

• продукты, которые способны его снизить.

Существуют таблицы, которые отображают содержание холестерина в различных продуктах (см. Таблицу по ссылке). Желательно составить свой рацион так, чтобы в течении дня вы съедали не более 300 мг продуктового холестерина. Еще больше следует следить за тем, чтобы уменьшить потребление продуктов, которые содержат так называемые «плохие» жиры (насыщенные жиры и транс-жиры).

Насыщенные жиры мы получаем вместе с мясом, молоком, сыром, сметаной, то есть они имеют животное происхождения. Также такие жиры могут быть и растительного происхождения, так как содержатся в пальмовом масле и кокосах. Насыщенные жиры увеличивают уровень липопротеидов низкой плотности, что отрицательно отражается на здоровье.

Существуют еще транс-жиры, которые производятся путем специального процесса нагрева растительных масел. С ними мы можем столкнуться в фастфудах, а также в некоторых видах маргаринов. Транс-жиры оказывают еще более пагубное воздействие, нежели насыщенные, так как, кроме того, что увеличивают количество липопротеидов низкой плотности, они еще и снижают липопротеиды высокой плотности.

Из каких продуктов составить рацион?

• вместо жирного мяса, лучше выбрать более постное (птица, крольчатина);

• пейте обезжиренное молоко и откажитесь от сливочного масла и майонеза;

• при приготовлении блюд отдайте предпочтение растительным маслам. Например, оливковое масло имеет свойство снижать «плохой холестерин» при этом, не затрагивая «хороший».

• сократите в своем рационе яичные желтки до 2-3 шт. на неделю, при этом белки вне запрета;

• кондитерские изделия лучше строго ограничить;

• обычный хлеб замените хлебом с отрубями (грубого помола)

• откажитесь от колбасы и копченостей;

• не перекусывайте гамбургерами, картошкой фри, хот-догами и чипсами;

• ограничьте себя в кофе, лучше перейдите на чай;

• очень рекомендуется разнообразить свой рацион жирной рыбой (скумбрия, лосось). В ней содержатся эйкозапентаеновая кислота, которая препятствует образованию холестериновых бляшек;

• налегайте на продукты с высоким содержанием клетчатки, пектина, они сорбируют холестерин еще в ЖКТ и не дают ему попасть в артерии. Поэтому ешьте больше овощей и фруктов, цельных злаков и бобовых. Много клетчатки в овсянке, фасоли и моркови, побалуйте себя яблоками, грушами, грейпфрутом, черносливом;

• эффективны для понижения холестерина семечки из подсолнуха, так как содержат линолевую кислоту, которая улучшает кровообращение. Богаты полиненасыщенными жирными кислотами грецкие орехи и миндаль. Рекомендуется употреблять 45 грамм орехов каждый день.

• имейте в виду, что салициловая кислота, которая содержится в ягодах, препятствует тромбообразованию. Клюква, малина, брусника, клубника, красный виноград, черника, гранат также богаты полифенолами, которые повышают «хороший холестерин».

• полифенол также содержат фрукты красного, фиолетового и синего цвета, включите их в свое меню.

• примерно на 15 % может помочь снизить уровень холестерина чеснок, если его употреблять в пищу ежедневно. Кроме того он способствует снижению кровяного давления, служит профилактикой образования тромбов и защищает от инфекций.

Готовьте пищу лучше на пару или варите, а жареных блюд лучше избегать. Кушайте небольшими порциями, чтобы этого добиться, к трем основным приемам пищи можно добавить еще два перекуса. Следите за тем, чтобы ваш организм получал больше витаминов (E, C, A) и минералов, так как они снижают уровень холестерина и придают устойчивости стенкам сосудов.

Сокотерапия

Очень вкусный, полезный и эффективный метод нормализации холестерина, который основан на пяти днях употребления различных видов натуральных соков.

Сокотерапия в таблицах и числах

Лучше пить каждый сок отдельно, выдерживая перерыв в 20 минут, но допускается и смешивание.

Огласите бойкот вредным привычкам.

Курить лучше бросить. Ученые, путем наблюдений, выяснили, что уровень «хорошего холестерина» у никотинозависимых значительно снижен, и риск возникновения сердечно сосудистых заболеваний у них гораздо выше.

Довольно интересное воздействие алкоголя на холестерин. Доказано, что 20 грамм спирта увеличивает долю «хорошего холестерина». Поэтому допускается ежедневно выпивать бокал вина, или 50 грамм более крепкого напитка. Но знайте, что если вы переборщите, ситуация окажется обратной. Также не стоит таким способом бороться с повышенным холестерином тем, кто до этого алкоголь не принимал или имеет другие противопоказания.

Физическая активность

Кардиологи заверяют, что оптимальная физическая нагрузка позволит успешно бороться с повышенным холестерином наряду с диетами. Физические упражнения улучшают циркуляцию крови, не позволяя липидам оседать на стенках сосудов, тем самым исключается появления холестериновых блоков в артериях. Кроме того, доказано, что физическая активность способствует повышению липопротеидов высокой плотности, которые выгоняют холестерин из сосудов.

Занятия гимнастикой, танцами, бодифлексом, простой физический труд, и даже обычная прогулка значительно помогут вам справиться с этой проблемой.

Не допускайте появления лишнего веса.

Доказана прямая связь между лишним холестерином и ожирением. Поэтому не допускайте излишних калорий в свое тело.

Народные средства для снижения уровня холестерина в крови

Проблему повышенного холестерина не обошла и народная медицина. Рассмотрим некоторые рецепты.

1. Можно приготовить чесночное масло, которое использовать как приправу в пищу. Для этого 10 измельченных зубчиков чеснока залейте 400 г. оливкового масла и оставьте настаиваться. Через неделю масло будет готово к употреблению.

2. Пропустите 350 г. чеснока через мясорубку, залейте стаканом спирта и дайте 10 дней настояться (лучше в темном месте). Пейте по 20-30 капель вместе с молоком перед приемом пищи. Таким образом надо выпить всю настойку. Один курс этого лечения можно проводить только раз на пять лет.

3. Смесь из одного стакана измельченного укропа, корня валерианы (2 ст. ложки) и меда (600 г.) залить двумя литрами кипятка и сутки настоять. Готовый настой хранить в холодильнике и принимать несколько раз в день исключительно перед едой по столовой ложке.

Относитесь к народным рецептам с осторожностью, так как может наблюдаться индивидуальная несовместимость и аллергия к некоторым ингредиентам. Опасность, которую нам несет повышенный холестерин трудно недооценить. Перечисленные выше, способы его понижения, имеют рекомендательный характер. И, как бы нам этого не хотелось, достичь нормы без лекарственных средств, получается не всегда. Поэтому обязательно контролируйте свою кровь на уровень холестерина, и в случае необходимости немедленно обращайтесь к врачам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *